Establecimiento

Tapa / platillo

✓ Cada establecimiento elaborará y pondrá a la venta una tapa/platillo que deberá maridar con una de las referencias de vino/espumoso aportadas por el patrocinador.

✓ La tapa/platillo deberá estar inspirado en la gastronomía de la región vinícola de la referencia seleccionada.

✓ La propuesta concursará en el Premio “Maridaje Alimentos de España”.

✓ Esta experiencia NO requerirá reserva previa y se podrá disfrutar dentro del horario establecido por cada establecimiento.

✓ Activación obligatoria (15 días): de miércoles 22 de enero a miércoles 5 de febrero.
 

Menú degustación

✓ Cada establecimiento elaborará y pondrá a la venta un menú degustación de 6 platos, cada uno de ellos armonizado con 1 de las referencias de los vinos/espumosos aportados por el patrocinador.

✓ El menú deberá reflejar la esencia culinaria del establecimiento participante.

✓ Esta experiencia requerirá reserva previa.

✓ Las reservas podrán hacerse a través www.hotelwinefest.com

✓ Cada establecimiento se encargará de gestionar sus reservas y el método de pago de las mismas.

✓ Activación recomendada (15 días): de miércoles 22 de enero a miércoles 5 de febrero.

✓ Activación obligatoria (3 días): lunes 3, martes 4 y miércoles 5 de enero
 

Vinos/cavas

✓ Aportación de producto: cada establecimiento recibirá, por cortesía del patrocinador, 4 cajas de la referencia de vino/espumoso seleccionada para maridar la “tapa/platillo”, así como 2 cajas de cada una de las seis referencias de vinos/espumosos incluidos en el “menú degustación”.

✓ Compra de producto: según su previsión de ventas, los establecimientos participantes se comprometen a adquirir, a través de la bodega correspondiente, el producto adicional necesario para satisfacer la demanda durante Hotel Wine Fest.

✓ Los establecimiento se comprometen a utilizar el producto (vino/espumoso) proporcionado por el patrocinador exclusivamente para Hotel Wine Fest 2025.

✓ Queda totalmente prohibido servir otros vinos/espumosos que no sean los oficiales. El incumplimiento de esta norma supondrá la descalificación automática del establecimiento y la prohibición de participar en el certamen durante un año.

Por favor, indique el nombre y apellido de la persona que recibirá el producto (vinos/espumosos), junto con la dirección de entrega. Especifique la entrada de mercancías, si corresponde, y el horario de entrega.
 

Fotografías

Si lo desea, puede enviar sus fotografías por email a alo@hotelwinefest.com. Plazo máximo de entrega: 13 de diciembre de 2024.